Especies de rápido crecimiento de iimportancia economica

Responsable: Javier Roo Filgueira. Acrónimo: RAPCREC.

El Grupo de Investigación en Acuicultura (GIA) comenzó a desarrollar la línea de investigación de especies de rápido crecimiento en el año 2005, con la participación en el programa INTERREG-IIIB denominado “Tecnologías marinas para el incremento de la productividad pesquera (Martec)” en el marco de este programa se inició  la captura y aclimatación a  cautividad de ejemplares de diferentes  especies conocidas por su elevado potencial de crecimiento como corvina (Argyrosomus regius), Jurel dentón (Pseudocaranx dentex) y dos  especies de seriola (Seriola dumerili y Seriola rivoliana). Desde entonces, el GIA ha participado en 6 programas de investigación relacionados con el cultivo de alguna de las especies anteriormente mencionadas, tanto a nivel regional, nacional como internacional, sumando ya 8 años de experiencia  en el desarrollo de esta línea de investigación. Entre los diferentes aspectos que se han abarcado se incluyen: el desarrollo de protocolos de captura, transporte  y aclimatación de grandes ejemplares a cautividad, mejora de la nutrición de reproductores, mejora de los protocolos de manejo y métodos de inducción a la puesta  o  evaluación de calidad de la misma.  

En lo que se refiere a la cría larvaria, se han abarcado desde aspectos de biología fundamental relacionados con la ontogenia larvaria de diferentes órganos y tejidos, determinación de requerimientos nutricionales en etapas tempranas hasta aspectos más aplicados como son el desarrollo de la secuencia alimentaria idónea, la zootecnia larvaria o el desarrollo de productos enriquecedores y dietas de destete específicas.  Igualmente, cabe destacar, que con cada una de las especies anteriormente mencionadas se han llevado a cabo experiencias de producción larvaria a escala semi-industrial dando como resultado la transferencia de juveniles a empresas locales para su engorde en jaulas off-shore.